포스팅 보시기 전에, 음식 이름을 알아 볼까요?
បាយសាច់ជ្រូក - Rice with pork [바이쌎쭈륵] 돼지고기 덮밥
បាយ - Rice [바이] 밥
សាច់ជ្រូក - Pork [쌎쭈륵] 돼지고기
오늘 친구들과 길거리 음식점에서
아침 먹으러 갔다 왔습니다.
바이쌎쭈륵은 현지인들이 아침식사용으로
간단히 즐기는 메뉴들 중에 하나인데요.
가격도 싸고 한국인에게 거부감 없는 맛입니다.
가격은 3500리엘 (약 1000원) 이며,
돼지고기에 간장과 코코넛 밀크 등으로 양념해서
숯불에 구워 밥과 함께 나오는 간단한 음식입니다.
현지인이 선호하는 아침식사용 메뉴들로는,
바이차쌎쭈륵 = 돼지고기 볶음밥
꾸이띠우 (쌎꼬) = 쌀국수 (소고기 토핑)
미차 = 볶음면
등이 있습니다.
친구들이 학교 주변 가장 맛있는 곳이라고
추천해서 같이 다녀왔습니다.
음식 기다리는중 ㅠㅠ
테이블에는 식기류와, 물, 컵, 간장, 소금, 칠리소스가 있네요.
한식과는 달리 반찬 없이
딱 요것만 옵니다.
밥과 돼지고기, 오이초절임 그리고 매콤달콤한 소스
맛은 예상하시는 그맛입니다.
밥에, 돼지갈비 얹어 먹는 느낌?
가격은 3500리엘 ( 약 900~1000원 정도)
보통 로컬식당가면 3달러씩 하는데 반해,
길거리 쉘터 음식점이지만, 가격도 매우 저렴하고
맛도 좋아요.
바이차싿쭈륵, 싿꼬, 쌎꼬, 캄보디아 음식, Khmer food
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